{ 食記 } 我要努力向上-鼎泰豐 @ 小路婚禮攝影

前陣子因為工作檔期太緊湊，連續兩個多禮拜拿相機拍照+滑鼠日夜調照片，最近發現比筷子還重的東西我都拿不動
長久下去恐有中風或失智需要包尿布的可能，所以禮拜天下午莎莎帶我去鼎泰豐做點復健，看夾幾顆小籠包以後我的手會不會好一點。

列出當天點的菜單（照片就不提供了，吃飯兼拍照是美食專家的重責大任，我這種平常吃路邊攤的小市民不敢踰矩）

1：小籠包x1
整體來說贏過我家樓下的豆漿店不少，光是那每顆18摺的立體感拿去電腦跑3Dmrk的分數就贏了一半
不過樓下豆漿店的小籠包其實也很好吃，只是老闆每次老愛問我什麼時候要幫他拍寫真?
都三十多歲的人了還愛講這種冷笑話，我只好多扣他一點分數。

2：蟹粉小籠包x1
可能是郭子乾用大悶鍋蒸出來的，模仿的很好，和只要一半多價錢的小籠包吃起來幾乎一樣
估計裡面的蟹黃是用Intel 45奈米的新製程技術，細微到我完全吃不出蟹黃的味道
當然這也可能是我自已沒有成為美食家的天份，把蟹殼黃包在小籠包裡我也吃不出來

3：炸醬麵x1
如果維力炸醬麵有90分的話，鼎泰豐的炸醬麵絕對有89分的水準（餓兩餐再吃有91分）
這不是說鼎泰豐的炸醬麵不好，我們做人要公道，人家是賣小籠包起家的就不要要求太多
你如果點過麥當老的炸雞、肯德G的薯條
看過麥可喬丹打的棒球、張均甯演的電影....就知道我的意思

4：蝦肉煎餃x1
味道ok，蝦肉少了一點但很新鮮，媲美摩斯巴嗄的海洋尖加堡和《第九禁區》的蝦怪
不過6顆要120的鍋貼卻沒有現點現煎這點讓我和莎莎都很不滿
害我在吃的時候一直想到一顆只要4塊錢現煎又美味的四海遊龍鍋貼

5：菜肉紅油炒手x1
No Comment，抱歉，應該是樓上四海遊龍的水餃送錯地方。

6：蝦仁蛋炒飯x1
這個好吃，飯炒的粒粒分明，而且味道的層次分上中下三路
先在口中由低到中，再由中到高，入喉後再由高到中，再由中到低（大約低到小腸的位置）

高音甜、中音準、低音勁

宛如開一場味覺上的馬友友絲路之旅音樂會
很少吃到比我在當伙房兵時邊看《中華一番》邊研發出來的黃金炒飯還好吃的蛋炒飯
不開玩笑，我當時曾自已（....叫學弟做，不過當兵時叫學弟做跟自已做是一樣的意思）
用奇異筆畫一個特級廚師《特》臂章在迷彩服上，囂張的程度連士官長進廚房吃宵夜都要叫我一聲小當家

7：熱茶xN
送熱茶的速度很快，服務生比照空姐標準精通英日台三國語言
可惜我用芬蘭文和阿爾巴尼亞文問她們有沒有香檳的時候聽不懂，稍微扣一點分數
但以這個水準來說一成的服務費相當合理
唯制服的版型花色可以再做些改良，看起來有點像銀行行員老派了些

Total NT：1199

十年前第一次吃鼎泰豐
那時候剛退伍工作不久，覺得這包子真TMD的貴

十年後，收入是以前的兩、三倍

還是覺得這包子真TMD的貴

but,
看看爆滿的日本觀光客毫不在乎的一籠又一籠加點
幾乎每桌都順便帶一手青島B魯（阿本仔有吃飯配啤酒的習慣）
估計假日一天可以翻桌個幾十輪吧?
和搶銀行相比，搶鼎泰豐的CP值會比較高
盜亦有道，至少不用冒著被電到口吐白沫的危險去搶銀行警衛的電擊棒，太不優雅了
（以上是錯誤的成語應用，故意的，反映一下最近國小課本濫用成語的時事）

anyway, 鼎泰豐的帳單寫下了一頁又一頁的小籠包努力向上傳奇

這點很激勵人心應該拍部電影，如果有電影公司看到我很樂意免費提供片名，EX：